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“潮汕猪肚丸（008）”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 类型： | 冷冻 |
| 肉质级别： | 四级 | 成熟程度： | 熟肉 |
| 型号： | 008 | 规格： | 个/市斤 |
| 商标： | 百年潮香 | 种类： | 猪肉 |
| 产量： | 5 |
“潮汕猪肚丸（008）”详细介绍
猪肚丸的制作方法与猪肉丸相当，因为猪肚本身没什么粘性，所以做成丸子也少不了猪肉，一般是先用猪肉打成肉浆然后拌入切成丝状的猪肚搅拌均匀，然后手工挤成丸子。而猪肚丸最大的特色是调料胡椒是不能少的，据科学的说法，猪肚与胡椒一起具祛寒暖胃的功效，同时能辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。现在猪肚丸也与汕头牛肉丸、猪肉丸一起成了特色的潮汕美食。